Food of the Month - May, 2021

  今月の食べ物

こんげつのたべもの

五月

ごがつ

納豆を作りました。時間はかかります。でもとっても簡単です。

I made natto by myself. It takes time to make it, but it is very easy to do it. 

材料：大豆200g、市販の納豆少し

１大豆を洗って 一晩 水につける

２インスタントポットで５０分大豆を蒸す（茹でてもいい）

３蒸した大豆に市販の納豆を少し混ぜる。

４インスタントポットで２４時間発酵させる。ヨーグルト機能を使ってね。

材料（ざいりょう）ingredients

大豆 (だいず)            soybeans

市販（しはん）　　commercially available 

洗って(あらって）  wash

一晩（ひとばん）    one night

水（みず）にひたすsoak in water

蒸す（むす）　        steam

茹でる（ゆでる）    boil

市販の（しはんの）commercially available 

少し　（すこし）    a little 

混ぜる（まぜる）　stir

24時間 （じかん）   24 hours

発酵させる（はっこうさせる）ferment 

ヨーグルト機能（きのう）yogurt function 

If you are not available to buy natto, I heard that mint leaves or brown rice can also ferment soybeans.  

「納豆」の動画の ダイアローグを クラスで　先生と 一緒に 読みましょう。

納豆　　　　　　　　　　　　Natto, Fermented Soybeans

動画（どうが）             　　　 YouTube video 

ダイアローグ　　　　　　　　dialogue 

クラスで　　　　　　　　　　in the class

先生と　　　　　　　　　　　teacher 

一緒に（いっしょに）　　　　together

読みましょう　　　　　　　　let's read

「納豆」の動画を見て YouTube のコメント欄に「あなたのコメント」を書きましょう。

納豆（なっとう）さん　　　　Natto

動画（どうが）             　　　 YouTube video 

見て　　　　　　　　　　　　watch

コメント欄（こめんとらん）　comment section 

あなたのコメント　　　　　　your comment 

書きましょう　　　　　　　　let's write 

Questions for Beginner

A.  Write and read the following Hiragana words and translate them into English.

１．なっとう

２．きゅうしょく

３．だいず

４．はっこう

５．えだまめ

６．かていか

７．えいよう

８．びせいぶつ

９．なっとうまき

１０．らいしゅう

　　　　　　　

B. Write and read the following Katakana words and translate them into English.

１．ネバネバ

２．ニックネーム

３．パワーアップ

４．トイレ

５．セレブ

 C. Write and read the following words and translate them into English.

１．painful

２．really popular

３．nose

４．magazine

５．vinegar

D.  Read the following questions and answer in English or Japanese. 

１.  What is your favourite food?  why?

２. What is your least favourite food?  why? 

３. Do you like eating fermented food?  What kind of fermented food do you like? 

Questions for Intermediate

Answer the following questions in Japanese. 

１．健太君の　嫌いな食べ物（好きじゃない食べ物）は　何ですか。

２．健太君は　なぜ　その食べ物が　好きじゃないですか。

３．京子ちゃんは　なぜ　納豆が　好きですか。

４．大豆の　ニックネームは　何ですか。

５．納豆菌は　どこに　いますか。

６．大豆を　ゆでたあと　何を　大豆に　ふきつけますか。

７．納豆に　何を　入れると　食べやすくなりますか。

８．小原先生と、京子ちゃんと、健太君は　来週　何をしますか。

９.　健太君は　毎朝　何に苦しんでいますか。

１０. あなたは　納豆を　食べたことが　ありますか。

１１. あなたは　納豆が　好きですか。

or（好きだと  思いますか。）

１２. あなたは納豆を　食べたいですか。

or  (あなたは　納豆を　もう一度　食べたいですか。)

１３．あなたが　いちばん　好きな　食べ物は　何ですか。

なぜ　その食べ物が　好きですか。

１４．あなたが　いちばん　きらいな　食べ物は　何ですか。

なぜ　その食べ物が　きらいですか。

１５. 　あなたは　発酵食品を　食べますか。どんな　発酵食品を　食べますか。