Japanese Language & Culture

Nami Ohara teaches Japanese language and culture to students in St. John's, NL and also around the world via Skype Lessons. This blog is designed to provide Japanese lessons, notes on Japanese culture and lots of other fun Japanese related stuff to enhance the learning experience of Japanese language students everywhere.
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Saturday, May 1, 2021

Food of the Month - May, 2021

  今月の食べ物

こんげつのたべもの

五月

ごがつ

納豆を作りました。時間はかかります。でもとっても簡単です。
I made natto by myself. It takes time to make it, but it is very easy to do it. 


材料:大豆200g、市販の納豆少し

1大豆を洗って 一晩 水につける
2インスタントポットで50分大豆を蒸す(茹でてもいい)
3蒸した大豆に市販の納豆を少し混ぜる。
4インスタントポットで24時間発酵させる。ヨーグルト機能を使ってね。

材料(ざいりょう)ingredients
大豆 (だいず)            soybeans
市販(しはん)  commercially available 
洗って(あらって)  wash
一晩(ひとばん)    one night
水(みず)にひたすsoak in water
蒸す(むす)         steam
茹でる(ゆでる)    boil
市販の(しはんの)commercially available 
少し (すこし)    a little 
混ぜる(まぜる) stir
24時間 (じかん)   24 hours
発酵させる(はっこうさせる)ferment 
ヨーグルト機能(きのう)yogurt function 

If you are not available to buy natto, I heard that mint leaves or brown rice can also ferment soybeans.  






「納豆」の動画の ダイアローグを クラスで 先生と 一緒に 読みましょう。

納豆            Natto, Fermented Soybeans
動画(どうが)                 YouTube video 
ダイアローグ        dialogue 
クラスで          in the class
先生と           teacher 
一緒に(いっしょに)    together
読みましょう        let's read



「納豆
」の動画を見て YouTube のコメント欄に「あなたのコメント」を書きましょう。

納豆(なっとう)さん    Natto
動画(どうが)                 YouTube video 
見て            watch
コメント欄(こめんとらん) comment section 
あなたのコメント      your comment 
書きましょう        let's write 

Questions for Beginner

A.  Write and read the following Hiragana words and translate them into English.

1.なっとう

2.きゅうしょく

3.だいず

4.はっこう

5.えだまめ

6.かていか

7.えいよう

8.びせいぶつ

9.なっとうまき

10.らいしゅう

       
B. Write and read the following Katakana words and translate them into English.

1.ネバネバ

2.ニックネーム

3.パワーアップ

4.トイレ

5.セレブ


 C. Write and read the following words and translate them into English.

1.painful

2.really popular

3.nose

4.magazine

5.vinegar

D.  Read the following questions and answer in English or Japanese. 

1.  What is your favourite food?  why?

2. What is your least favourite food?  why? 

3. Do you like eating fermented food?  What kind of fermented food do you like? 



Questions for Intermediate

Answer the following questions in Japanese. 

1.健太君の 嫌いな食べ物(好きじゃない食べ物)は 何ですか。

2.健太君は なぜ その食べ物が 好きじゃないですか。

3.京子ちゃんは なぜ 納豆が 好きですか。

4.大豆の ニックネームは 何ですか。

5.納豆菌は どこに いますか。

6.大豆を ゆでたあと 何を 大豆に ふきつけますか。

7.納豆に 何を 入れると 食べやすくなりますか。

8.小原先生と、京子ちゃんと、健太君は 来週 何をしますか。

9. 健太君は 毎朝 何に苦しんでいますか。

10. あなたは 納豆を 食べたことが ありますか。

11. あなたは 納豆が 好きですか。
or(好きだと  思いますか。)

12. あなたは納豆を 食べたいですか。
or  (あなたは 納豆を もう一度 食べたいですか。)

13.あなたが いちばん 好きな 食べ物は 何ですか。
なぜ その食べ物が 好きですか。

14.あなたが いちばん きらいな 食べ物は 何ですか。
なぜ その食べ物が きらいですか。

15.  あなたは 発酵食品を 食べますか。どんな 発酵食品を 食べますか。

Saturday, March 20, 2021

Food of the Month - April, 2021

 今月の食べ物

こんげつのたべもの


四月

しがつ



「お寿司屋さん」の動画の ダイアローグを クラスで 先生と 一緒に 読みましょう。

お寿司屋(すしや)さん   Sushi restaurant
動画(どうが)                 YouTube video 
ダイアローグ        dialogue 
クラスで          in the class
先生と           teacher 
一緒に(いっしょに)    together
読みましょう        let's read



「お寿司屋さん
」の動画を見て YouTube のコメント欄に「あなたのコメント」を書きましょう。

お寿司屋(すしや)さん   Sushi restaurant
動画(どうが)                 YouTube video 
見て            watch
コメント欄(こめんとらん) comment section 
あなたのコメント      your comment 
書きましょう        let's write 




Vocabulary Quiz for Beginner
Write and read the following words and translate them  into English. 

ひらがな
1. おちゃ
2. えび 
3. おすしやさん
4. たまご
5. まきずし
6. おてもと
7. かっぱまき
8. わさび
9. しょうゆ
10. あかがい
11. にぎりずし
12. おしぼり
13. なまざかな
14. ちゅうとろ
15. はやおきは   さんもんのとく

カタカナ
1. アメリカ
2. サーモン
3. ペコペコ
4. アボカド
5. カウンター
6. カリフォルニアロール
7. フィラデルフィアロール

Question
What do you want to order at this sushi restaurant?  
Answer your order in Japanese.
(e.g.  てっかまき)と(       )と(    )と(       )と(     )・・・

 ---------------------------------------------------------
Questions for Intermediate

1.京子ちゃんと  健太くんは  どこへ  行きましたか。


京子(きょうこ) 健太(けんた)  行きました(いきました)

2.お寿司屋さんで「あがり」は 何ですか。


寿司屋(すしや)  何(なん)

3.お寿司屋さんで 「むらさき」は 何ですか。


4.アメリカで   生まれた  お寿司は  何ですか。


生まれた(うまれた)

5.なぜ  京子ちゃんと  健太くんは  けんか  しましたか。

  健太くんが  京子ちゃんを(    )と  言ったからです。

言った(いった)

6.京子ちゃんは 最初に 何を 頼みましたか。


最初(さいしょ)the first  頼みました(たのみました)

7.健太くんは 最初に 何を 頼みましたか。


--------------------------------------------------------------

1.あなたは 小原先生の   家の  お寿司屋さんに 行きたいですか。


小原先生の家(おはらせんせい の うち)

2.何を   頼みたいですか。


3.あなたの 一番好きな   お寿司は 何ですか。


一番(いちばん)

4.回転寿司は どんな お寿司屋さん   ですか。(You may answer in English)


回転寿司(かいてんずし)

5.あなたの 好きな 英語の諺を 教えてください。


好きな(すきな) 英語(えいご) 諺(ことわざ) 教えて(おしえて)











Sunday, February 28, 2021

Food of the Month - March, 2021

 今月の食べ物

こんげつ  の  たべもの


三月

さんがつ



「お好み焼き」の動画を見て YouTube のコメント欄に「あなたのコメント」を書きましょう。

お好み焼き(おこのみやき) As you liked it Japanese Pancake
動画(どうが)                 YouTube video 
見て            watch
コメント欄(こめんとらん) comment section 
あなたのコメント      your comment 
書きましょう        let's write 

You may use the following sentences or questions to write your comment on YouTube, 

わたしは( e.g., ingredient ) おこのみやきが たべたいです。( e.g., ingredient )が だいすきだから。


わたしも うちで おこのみやきを つくりました。( e.g., ingredient  )おこのみやきです。(e.g., あつあつ)で とても  おいしかったです。つぎは( e.g. ingredient )おこのみやきを つくりたいです。


( kyoko, kenta... )がつくった おこのみやきをたべたいです。( e.g., ingredient )が だいすきだから。


けんたくんの(   )おこのみやきを たべたいです。(     )ですから。


Question 誰が作ったお好み焼きを  食べたいですか。なぜですか。


Question 健太くんのアイデアを どう思いますか。食べてみたいですか。


Question きょうこちゃんのコメント( about Kenta's Okonomiyaki) を どう思いますか。


Question 日本 ( or あなたの国) で   お好み焼きを食べたことが ありますか。どこ (e.g., ひろしま)で 食べましたか。どんなお好み焼きを食べましたか。


Question お好み焼きを作ったことが ありますか。どんなお好み焼きをつくりましたか。

むずかしかったですか。やさしかったですか。



「お好み焼き」の動画の ダイアローグを クラスで 先生と 一緒に 読みましょう。

お好み焼き(おこのみやき) As you liked it Japanese Pancake
動画(どうが)                 YouTube video 
ダイアローグ        dialogue 
クラスで          in the class
先生と           teacher 
一緒に(いっしょに)    together
読みましょう        let's read






Sunday, January 31, 2021

Food of the Month - February, 2021

今月の食べ物

こんげつ の たべもの




YouTube のコメント欄に コメントしてください。
Please read the below before watching the video. 

コメント欄 comment section 
コメントしてください write your comment 

【Question 1 】
今年(ことし) 2021 年の 恵方(えほう)は    どちらの方角(ほうがく)ですか?

example answer 
今年の恵方は(     )です。

【Question 2】
あなたの願い事(ねがいごと)は 何ですか。

example
私の願いは(    )です。

【Question 3】
あなたは願(ねが)いを 叶(かな)えるために 何(なに)をしますか。

example 
私は 願いを叶えるために(     )を します。


今年 this year
方角 direction 
願い事 wish 
願いを叶える make a wish 
何をしますか    what are you going to do 












Monday, December 28, 2020

Food of the Month - January, 2021

  今月の食べ物

こんげつのたべもの

1月

いちがつ



Question  質問

あなたの答えをYouTube にコメントしてください。

1.あなたが 食べてみたい 日本のお正月料理は どれですか。なぜですか。

2.あなたの国(または家族)で食べる お正月料理は 何ですか。

食べてみたい try to eat 
お正月料理  new year dishes
どれ                    which one
なぜ     why
国      country
または    or 
家族     family
食べる    to eat
何      what



Sunday, November 29, 2020

Food of the Month - December, 2020

 今月の食べ物

こんげつのたべもの

12月

じゅうにがつ




Questions

1.さつまいもが 好きですか。どうやって さつまいもを 食べますか。

2.石焼き芋を   食べたことが ありますか。

3.あなたが  好きな  食べると  身体が  ホカホカになる  冬の食べ物は  何ですか。

Your Tasks
1.YouTube に  コメントを  書きましょう。

2.先生と一緒に 焼き芋じゃんけんを しましょう。

好き  like
どうやって how
食べます eat
食べたことが あります have eaten
好きな like
食べる to eat
身体 body and heart 
ホカホカになる to get warm
冬の食べ物 winter food
何 what
コメント   comment
書きましょう let's write
一緒に together
しましょう let's play 








Sunday, November 1, 2020

Food of the Month - November, 2020

今月の食べ物

こんげつのたべもの

11月

じゅういちがつ




Watch the video and do the following requests. 

1.  YouTube の Comment Section を 使ってラーメンを頼んでください。 
トッピング、付け合せ、飲み物を 忘れないでね。

頼む        order  
〜ください please
トッピング  topping 
付け合せ side order 
飲み物 drink 
忘れないで  do not forget (to order)


2.  あなたのクラス(レッスン) で Role Play (01:58〜)をしましょう。